오늘의 처방전(책 한 구절)

한식에 어울리는 와인, 가을에 어울리는 와인, 비오는 날 땡기는 와인 - 와인에 몹시 진심입니다만,

책마을 2024. 8. 24. 10:17

 

한식에도 어울리는 와인이 있다.

 

슐로스 폴라즈 리슬링 에디션 2018

 

 

 

가을에 어울리는 와인

 

1. 미켈레 키아블로 치프레시 니차 2017

28,000원에 구입

 

2. 파트리아슈 페르 에 피스 샤블리 2018

샤블리는 포도가 재배된 마을 이름이다. 사과로 치자면 '청송'이라고 재배지를 크게 내세운 셈이겠다. 샤블리 마을의 샤르도네 와인이 꽤 유명하기 때문이다. 

39,900원

 

라벨에 홀려 구입한 와인

카테나 사파타 말벡 아르헨티노 2017

와인 생활 이후 최초로 라벨 디자인에 홀렸다. 옆에 있던 아내도 라벨을 보더니 완전히 자기 스타일이라며 호감을 표한다. 참고로 아내는 미술 관련 책을 여러 권 쓸 정도로 미술에 조예가 깊다.

 

비오는 날 추천 가성비 와인

 

비온다고 언제까지 막걸리에 파전으로 만족할 텐가. 

1. 미켈레 키아를로 가비 레 마르네

해산물과 어울리는 화이트 와인

마트에서 2만원 중반에 구입 가능

이 와인을 감바스 알 아히요에 곁들이면 막걸리와 파전 생각이 순식간에 삭제된다.

 

 

 

2. 빌라 지라르디 피노 그리지오 델레 베네지에 2017

 

3. 카발리에레 도로 캄파닐레

피노 그리지오 델레 베네지에 2019