오늘의 처방전(책 한 구절)

당신도 느리게 나이 들 수 있습니다

책마을 2023. 7. 14. 15:08

노화를 지연시키는 비결은 더하기가 아닌 덜어내기다. 번뇌와 스트레스는 물론이고 우리를 현혹하는 건강식품과 보조기구 등도 늘리는 것보다 줄이는 것이 내 몸에 득이 될 수 있다.

... 더 높은 안목과 넓은 시각으로 내재역량을 키우면, 사람의 불안과 번뇌를 부추기는 자본주의사회에서 스스로를 굳건히 지킬 수 있게 된다. 이 책을 통해 당신이 자본주의의 수동적 객체에서 능동적 주체로 바뀌길 바란다.

 

 

운동습관만큼 든든한 노후자산은 없다.

 

 

 

 

한국인의 평일 평균 수면시간은 6.7시간에 불과하다. 2016년 OECD 통계에서 제시된 회원국 평균 수면시간인 8시간 22분보다 현저히 짧다... 이러한 현실의 이면에는 굉장히 놀라운 사회문화적 믿음이 있다. 바로 (어리석게도) 잠을 덜 자는 사람이 더 근면하고 우수하다는 생각이다.

 

 

 

 

스레인지로 음식을 조리하면 폐암에 걸린다는 생각이 널리 퍼져 인덕션레인지 보급이 급속히 늘고 있다. 정작 폐암의 잠재적 원인은 음식을 조리할 때 발생하는 눈에 보이지 않는 여러 가지 미세 먼지와 유기화합물 기체다.... 결국 이를 줄이려면 후드를 사용하고 재료를 굽지 않는 대신 찌거나 끓여 먹는 등 다른 조리 방법을 선택해야 한다.

.....가스레인지와 인덕션레인지의 차이는 이산화탄소와 극히 적은 일산화탄소 등 연소의 결과물이 발생하는지 여부다. 이들은 발암물질이 아닐뿐더러 이마저도 후드를 사용하면 대기로 배출된다. 게다가 인덕션레인지는 가격이 비싸고 전기를 사용하기 때문에 전체적인 탄소발자국도 가스레인지보다 50퍼센트 이상 많이 발생한다.

오~ 정말 그런가? 가스레인지 사용을 자제하고 있었는데 후드 잘 켜고 사용해야겠네~~