요거 요거 엄청 맛있대요~
치즈 케이크 안 좋아하는 아들이 먹어보더니 눈이 띠용!!
바스크 치즈케이크는 스페인 바스크 지역에서 유래한 치즈 케이크로, 고온에서 짧은 시간 바짝 구워내 겉면은 단단하지만 속은 촉촉한 식감을 선사한다고 합니다.
그런데 왜 치즈케이크 얘기하다가 바스크 지역을 지도에서 찾아보고 난리~ ㅎㅎ
전 연말에 넘 많이 먹어서 살이 엄청 찐 관계로 나중에 천천히 먹어보도록 하겠어요~~~
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오늘 먹어봤어요. 2022.01.02.
오~ 맛있어요
냉동해놨다가 발뮤다 토스터기에 4분 정도 살짝 구웠어요
겉은 따뜻하고 바삭하며 안에는 촉촉하게 차가운 질감을 보여주네요
굿~~~
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