오늘의 처방전(책 한 구절)
레슨 인 케미스트리 1, 2
책마을
2022. 11. 26. 08:00
우와~~~ 넘 재미있다.
여성 화학자의 요리 프로그램이라니...
플라스크랑 비커 놓고
실험복 입고 요리하는 거~~~
내가 화학 전공이라서 그런 게 아니고 진짜 재미있다.
물론 분자식 같은 걸 알고 보면 더 웃긴다. ㅎㅎ
애플 TV에서 만들 예정이라는데 기대됨~~


설탕 1몰당 1개의 물 손실(1몰의 물 손실 아닌가? ㅎㅎ)
쿠키를 구우면서 이성질화 과정이라니..
